Urdaileko mina, belching, flatulence, zapore desatsegina ahoan, urdaileko nahasteak ... hau guztia da. Gastritisari buruz. Gaixotasunaren posibleak murrizteko, beharrezkoa da dieta berezi bat behatzea. Gastritiarako dieta batek, Dieta famatuentzat garatutako bost tauletako baten arauak bete ditzake.
Gastritisaren dietaren ezaugarriak etapa larriagoan
Gastritisaren larritasunaren faktoreak probokatzeak beroak edo, alderantziz, hotzak, espeziak, ozpinak eta ongailuak dira. Mukosan hantura ekiditeko, beharrezkoa da urdaileko hormak narritatu ditzaketen janaria abandonatu eta hanturazko prozesua handitzeko. Lurzoratze-agertokian gastritisarekin, mediku dietari zorrotz atxiki behar zaio eta lehen egunetan oso garrantzitsua da janaria erabat uztea.
Gastroenterologoek soilik fluidoa edatea gomendatzen dute, ur minerala, beroa, gaizki prestatutako tea eta salda erromantikoa izan daitezke. Egunean gutxienez 2 litro kontsumitu behar dira.
Bigarrenean eta hurrengo egunean, gaixoak bere dieta pixkanaka zabaldu behar du eta bertan produktuak, lurrunak edo egosi eta espeziak eta gatza gehitu gabe. Gastritisaren larritasunarekin elikatzeak ezaugarri hauek ditu:
- Janaria ezabatu behar da, pieza gordinak asko digeritzen baitira, eta hori ez dago urdail ahul baten boterearen barruan;
- Eguneko bazkari kopurua gutxienez 5 izan behar da, zatiak txikiak izan behar dira eta gehiegizkoa saihestu;
- Janaria tenperatura baikor kontsumitu behar da, ez da bero eta hotza izan behar;
- Prestaketa teknologiak Roying produktuak ezabatzen ditu, lurruntzea edo irakiten bakarrik onartzen da;
- Elikagai gantz eta sinpleen kontsumoa, adibidez, haziak, fruitu lehorrak eta txokolatea, kontraindikatuta dago;
- Dieta zorrotz baten iraupena 14 egunera iritsi daiteke, baina kasu batzuetan 7 egun nahikoa dira;
- Medikuntzan, gastritis areagotu duten dieta "5A taula" izendatzen da.
Jan ur garbitutako edalontzi bat goizean urdaila hutsik. Metodo honek gauean pilatutako mukosaren organoa garbitzen lagunduko du. Gainera, gastritis akutua eta kronikoa tratatzeko, garrantzitsua da hanturako mukosa gastrikoak azkar berreskuratzen lagunduko duten gomendio hauek behatzea:
- Saihestu egoera estresagarriak. Nerbio-tentsioarekin, garuneko kortexaren seinaleen bidez mukosa gastrikoaren narritadura gertatzen da.
- Dieta atxikitzea. Janaria jateak zatikiak izan behar du eta, aldi berean, aldi berean, zuku gastrikoaren alferrikako produkzioa ekidingo da.
- Dietan zuntz kopuru nahikoa sartu. Bere laguntzarekin, urdaileko estimulazioa eta garbiketa estimulatzen dira.
Nola jan gastritisaren larritasunarekin - Menua astebetez
Lurrinduta dagoenean, konpromiso bat aurkitu beharko zenuke eta gorputzak beharrezkoak diren substantzia onuragarriak eta arrasto elementuak jasotzeko aukera izan beharko zenuke, baina dieta neutroa zen, ez muki-mintza narritatzen eta hainbeste hantura. Egoera horretan, digestioak ahalik eta gehien lagundu behar du, oso azkar pasatzeko. Horretarako, janari guztiak ahalik eta gehien ehotzeko eta prestatzeko, sukaldaritza edo lurruna bakarrik erabili behar dira.
Garrantzitsua da konpilatutako menua orekatua eta arazoa ez ezik, gainera atxikitzea ere, janaria egunero zehaztutako denbora batez kontsumitzea. Tekniken arteko tarteak ezin dira hiru ordu baino gehiago izan, bestela urdaila suntsituko da eta areagotu egingo da. Ezinezkoa da gehiegizkoa, urdaileko harriekin josita baitago. Arratsaldetan, oheratu baino hiru eta lau ordu lehenago jan behar duzu.
Bitxia bada ere, baina larriagotu batean, lehen egunean urdail huts batean igarotzea gomendatzen da. Hala ere, aldi berean, urdaila oraindik bete behar da. Horretarako, behar ez den ura eta zertxobait soldatutako tea edan behar duzu. Mozkortutako edozein fluidoa epela izan behar da. Bigarren egunetik hasita, porridge likidoa onartzen da, patata patata purea uretan. Gainera, arrautza egosiak, barazkiak baldintzatu gabeko zopa erabilgarria izango da. Gastritisaren, janaria, gantzak aberatsak izanik, dietatik kanpo baztertuta dago, bere zatitzea oso motela da.
Gastritis Dieta: Astebetez menua
Pn eta cr:
- Oatmeal eta konpota gosaria
- Bigarren aldiz gosaria izan dezakezu lurrun gaztekin
- Bazkaria patata pureak, barazki zopa crackers, arrain egosia, konpota osatzen dute
- Arratsaldeko askaria - argiak te arina
- Afaria - Pastatik alboko platera, baxuko haragi baxua eta te argia
Tue, Th, SB:
- Gosaria labean egindako sagarrak, gazta eta konpota dira
- Bigarren aldiz gosaldu behar zenuen edalontzi batekin
- Barazki salda, lurrun arrain eta gas mineral batekin afaldu behar duzu
- Egun erdia ogi zuriz egindako crackers pitzadurekin egiten da
- Afaltzeko txabola gazta kazola eta konpota
PT, Eguzkia:
- Egosi 5-6 minutuz gosaldu behar dugu arrautzarekin, edan konpotearekin
- Bigarren gosarian, jan merkeak tearekin
- Barazki gisatua, patata zopa birrindua, gelatina
- Arratsaldeko askaria - Kefir edalontzi bat crackers-ekin
- Afaria arrainak egosi behar dira ur gainean porridgearekin
1. Dieta gastritisarentzat
1. zk. Dieta nahiko gogorra da. Hala ere, erabilera beharrezkoa da, digestio normala zaharberritzea eta mukosa gastrikoaren zaharberritzea ez baita oso garrantzitsua gastritisarentzat edo pertsona batek ultzera bat hautematen badu. Dieta hau gaixotasuna areagotzeko fasearen amaieran aginduta dago. Sukaldaritza metodoak, irakiten bakarrik irakiten, lurruntzea, gozogintza erabil daiteke. Oso garrantzitsua da kontsumitutako gatz kopurua murriztea, alde negatiboan duen presentzia urdailaren barruko azaleraren egoeran islatzen baita, gainera, gatzak gorputzetik uraren irteera moteltzen du.
1. zk. Dieta Dieta Eguneroko Dieta osoa bost eta sei hamaikatan zati txikietan suposatzen du. Kontsumitutako kalorien bolumena ezin da 2000 baino gehiago izan.
1. dietan sartu behar diren plater nagusien artean daude:
- Barazki zopa. Landare-oinarria vermicelli edo arrozarekin ordezkatu daiteke
- Baxuko haragia eta arrainak abeltzaintza eta beste elementu konplikatu gabekoak
- Ogi produktuak atzo kontsumitu behar dira, lehortu, baita crackers moduan ere.
Kantitate moderatuetan esnekiak jan ditzakezu, adibidez, txabola gazta, jogurta eta esne gaingabetua.
Ezin duzu 1. zk. Dietarekin erabili:
- Zekale ogia
- Perretxikoetan oinarritutako zopak, haragia - Okroshka, Borsch abandonatu beharko duzu
- Keteatutako produktuak
- Ptzillaje
- Arrainak eta kontserba janari batzuk.
Dieta 1 a
Lotura ulcerbazio fasean (lehenengo 7-12 egunetan) gaixotasun akutua erabiltzeko baimena da, gastrodenitis akutua, gastrodudenitisaren larritasuna eta gastritis kronikoa (tratamendu faseetan), esofagoaren erretzea, urdailean ebakuntza egin ondoren (sei eta zazpi egun igaro ondoren).
Janaria lurrunatu edo egosi behar da, koherentzia erdi eta likidoa ekarri. Ohe atsedena betetzea 1a dieta ematen duen egoera da. Jatea bi edo hiru orduz egunean behin egin behar da egunean forma epeletan zatiketa zatietan:
- Baztertu irina produktuak eta ogia.
- Hegaztia eta haragia. Gomendagarria: txahal, behi, untxi barietate baxuak (koipea, faszia eta tendoiak kendu ondoren). Txoria larruazala garbitu behar da. Egunean behin haragi egosiarekin egindako lurrun souffli edo purea jan. Baztertu beste platerak hegazti eta haragietatik.
- Arrautzak. Gomendagarria: lurrun tortilla edo biguna (eguneko lau pieza baino gehiago ez). Salbuespeneko arrautzak beste edozein modutan.
- Arrain. Gomendagarria da: egunean behin, jan haragiaren ordez arrainak (egosi) baxuko barietateak (adibidez, pike perch). Arrain espezieak eta bestelako platerak baztertuta daude.
- Esnekiak. Gomendagarria: krema, esnea, txabola gazta lurrun souffle. Laose produktu azidoak, esaterako, jogurta, gazta, kefir, krema garratza, baztertuta egon behar dute.
2. Dieta
2. zk. Dieta neurriz leuna da, digestio organoak narritadura mekaniko larriak babesten ditu. Eragina produktuak gradu desberdinetara arte lortzen dira eta itzaltzeko, gozogintza, labean eta lurrunaren prozesamenduaren erabilera nagusi.
- Plater frijituak barne hartzen ditu, padurarik eta lurrazal gogorrik ez badago. Frijitutako platerak zuku gastrikoaren ekoizpenaren estimulazioa eskaintzen du, gastritisaren forma kronikoan azidotasun txikia duena.
- Debekatuta daude plater desberdinak, urdailean denbora luzez atzerapenagatik.
2. dietaren xedea sekrezio gastrikoa suspertzea da eta digestio-sistemaren motor jarduera normalizatzea da, hesteetako eta urdaileko gaixotasunak jasaten dituena.
- Eguneroko kaloria edukia 2500 kcal da,
- Kontsumitutako fluidoaren bolumenak ez du eguneko 1,5 litro baino txikiagoa izan behar (lehen platerak barne).
- Egunean 4-5 aldiz jan beharko zenuke, eta horrek elikadura ekiditeko aukera ematen du.
Adierazpenak: 2. zk. Dieta garatzen da berreskuratzeko fasean, hesteetako eta urdaileko gaixotasunekin, baita pazienteentzat ere.
Dieta honako gaixotasunetan agertzen da:
- azido murriztua duten larritasun eta berreskurapenaren faseetan;
- kolitisarekin eta enteritisarekin gaixotasunaren ondoren berreskuratzeko epean, elikadura normalerako trantsizioan;
- Infekzioak edo eragiketak transferitu ondoren berreskuratzeko garaian.
2. produktuen konposizio kimikoa 2. zenbakia:
80 g gantz, (barazki% 25);
Proteinak 75-85 g (Animaliak% 60);
Karbohidratoak 350 g;
Gatza 12 g.
Prestaketa teknologia: garbitu, lurrunetan lurruna, irakiten, berrogeita hamar janari. Kasu honetan, produktuen artezketa sakona onartzen da, ehun konektibo eta barazki zuntzetan aberatsa da, gainerakoak haragi-erregailu batetik barrena orpantzen dira.
Baimendutako platerak:
- Atzoko ogia gari irinez osatuta, ez-antzeko pastelak edo ogi egosiak, sagarrak, arrautzak, arroza, gazta gazta gazta;
- Zopa arrainak edo beherako haragi salda zereal desberdinekin (Millet), koloretako aza, kalabaza, kalabaza, azenarioak, patatak;
- Haragi barietateak (txahala, ogia, oilaskoa) edo arrainak (navaga, oilaskoa) (navaga, oilaskoa) (navaga, oilaskoa), zilarrezkoa, bakailaoa) txikituta edo pieza, labean, gisatu, egosi edo frijitu (esnea, doktoregoa, haizea ez den aingura;
- Barazkiak (patatak, kalabaza, azenarioak), digestibilitate optimoarekin - babarrunak, ilarrak, aza zuria, egosi, labean eta egositako erremolatxak;
- Sakabanatutako zerealak (perla garagarra eta millet izan ezik), uretan krema edo esnearekin (% 30), labean edo lurrunezko putzuak, egosi vermicelli egosi;
- Labean dauden madariak eta sagarrak, fruituak eta baia gozoak dira marmelada, marmelada, gelatina, konpota, gelatina; sagarrak, marrubiak, marrubiak, mugurdiak eta madariak zuritu gabe, prestatutako gereziondoa, sagar zukuak, frijituak, labean, lurrun tortillak, arrautza bigunak;
- Esne solidoa plateren konposizioan (forma hutsa duen tolerantzia onean), sour -milk produktuak, txabola gazta putzuan, kazola edo forma naturala, gazta ez -resistenteak, krema garratza freskoa;
- perrexila, iltzeak, aneta, bainila, erramua, esne saltsa krema garratza, tomate zukua, gurina, irina frijitu gabe; fruta saltsak;
- Kafea esnea, tea, beltza eta arrosa dekorazioa;
- Janaria frijitzeko krema olioa (prestatutako plater prest daudenetan).
Debekatutako platerak:
Denbora luzez sabelean egon daitezkeen elikagai astunak baztertu egiten dira eta efektu narritagarriak dituzte mukosa gastrointestinalean, oso beroa edo hotzak.
lekaleak (kantitate mugatuak), artoa, garagarra, perla garagarra;
ehun konektiboarekin eta gantz haragi eta hegaztiarekin eta hegaztiekin, antzara, ahate, ketua, arkumea eta txerria;
barazki gordinak, gazia eta ozpina, perretxikoak, baratxuria, kanala, pepinoak, piper gozoa, errefautxoak, errefautxoak, tipula;
Baia eta fruituak gordinak eta fruituak gordinak, aleak (currants gorriak, mugurdiak) edo azala zakarra (hostoak, krema eta txokolate produktuak, datak;
Arrainen gantz barietateak (Beluga, Sevryuga, Sturgeon), kontserba haragia eta arrainak, izorratutako arrautza batean egosi.
Eguneko gutxi gorabeherako menua:
- Lehen gosaria: arroza esnea gazi-krema lurrunarekin, kafea esnearekin.
- Bigarren gosaria: sagar labean.
- Bazkaria: patata zopa haragi salda, haragi etiketak Vermicelli, Tea.
- Afaria: haragi egositako patatak, blueberry gelatina.
- Merienda: laranja heldua
- Gauean: Kefir (beira).
Taula menua # 5
Gastritisaren 5. zenbakiko dietaren ezaugarriek ohiko beste elikadura terapeutikoekin asko dute komunean. Sukaldatzeko aukeraz gain, lurrunetan dago, janariak labean jartzeko baimena da platerak prestatzean. Ez da presarik egon behar jan, gehiegizkoa ez da onartzen. Gastritisaren 5. zenbakirako gomendagarria bada, debekatuta dago plateretarako errezetak erabiltzea, lekaleak, salda aberatsak, perretxikoak, berde azidoak (espinakak eta sorrak), landare labore akutuak (errefautxoak, arrabia). Ezin da ogi freskoa, gurina pastelak, haragi ketuak, kontserbak, txokolatea, espeziak, txokolatea, esne gantz eta gazi-janaria, arrautzak (egosi (egosi (egosi).
2. dieta arina da. Gastritisarentzako 5. zenbakia da leunena. Praktika medikoetan, dietetan bosgarren taula behatzen duten pertsonak daude, gastritisak kendu ondoren, erabiltzen jarraitu zuen. Aldi berean, gastritisaren 1. dietaren erabilera behar da zenbait egunetan zenbait astetatik aurrera. Gastritis Dieta 2 erabiltzen bada, hainbat urtez. 5. dieta bat (konplikazioak ekiditeko) gastritisaren tratamendurako agindutakoa bada, hainbat urtez.
Dieta aukeratzea 3 5 10 15 20 30 50 50 kg. Edo dieta terapeutikoa. Ez ahaztu pertsona bakoitza gizabanakoa dela. Horrek esan nahi du dieta unibertsalak ez direla existitzen. Dieta, zure neskalaguna kilo gehigarria botatzen lagundu duena, ez zaitu zertan egokituko. Bertaratutako medikuak dieta egokia aukeratzen lagunduko dizu, baina dieta bat aukeratu behar duzun oinarrizko printzipioen ezagutza zuretzat izango da zuretzat diet bakoitzaren deskribapenarekin lagunduko dizu.
Gastritis kronikoan dagoen dieta urdaileko sekrezio normalarekin edo areagotuarekin
Elikadura gastritis kronikoan garatu beharko litzateke gastritis mota eta gaixotasunaren etapa kontuan hartuta. Gonditeria normala edo areagotuarekin gastritisa baduzu, zure helburua urdaileko sekrezioaren jarduera murriztuko da. Hori dela eta, gastritisarekin azidotasun handiagoa edo normala izanik, arnasketa mekanikoa eta kimikoa duten dieta egin beharko litzateke.
Lurzorbaturaparen ondorengo bi aste, beharrezkoa da gastritisarekin azidotasun txikia duen gastritisarekin. Hala ere, kasu honetan, esne eta esneki solidoagoak sartu beharko lirateke zure dietan, esneak azidotasun handia normalizatzeko gaitasuna baitu. Esnearen intolerantzia izanez gero, forma huts batean, diluitu daiteke, adibidez, tea erantsi edo esnea zopak erabiliz.
Zopa zopak oatmeal irina edo zerealetatik prestatzen dira. Horretarako, 25 g zereal edo irina bete 600 ml ur eta sua piztu. Egosi edukia 250-300 ml-ra soldatu aurretik, eta horren ondoren, bahe baten bidez garbitu behar da eta gorringo egosia gehitu. Gehitu 15 g gurina erabili aurretik. Zopa horietan, krema gehitzea onartzen da.
Garidotasun normal edo areagotzearekin gastritisaren dieta urdaila azkar uzten duten produktuak eta platerak ahalbidetzen ditu eta ez dute urdailaren sekrezioa handitzen. Horien artean daude: barazki eta haragi platerak, tortilla lurrunak, zereal erdi -bainding, gari ogia, hobeto lehortu.
Janaria lurrunetan dago edo egositako moduan zerbitzatzen da eta patata purea edo porridge moduan kontsumitzen da. Eguneko otordu kopurua bost edo sei izan behar da. Salda ahulen erabilera onartzen da. Haragitik, bunks eta albondigak prestatzea eta erabiltzea onartzen da.
Garidotasun arrunt edo areagotzearekin gastritisaren dieta erabat ezabatzen du frijitu, ketua, arrainak eta onddo salda eta saltsak, kafea, dieta zuntzak eta ehun konektiboak dituzten produktuak, kontserbak eta barazkiak, espeziak, gasa, barazki dekozio sendoak.
Lurraren ondoren, murrizketa mekaniko eta kimikoen ondoren, dietan pixkanaka kentzen dira, suspertze osoa egin ondoren, dieta osasuntsu arruntetara alda dezakezu. Gastritis kronikoaren tratamenduan urdaileko sekrezio normala edo handituarekin, mineralizatu gabeko sendagaiak gasik gabe laguntzen du modu eraginkorrean.
Gomendagarria da pazienteek 3 aldiz horrelako 100 ml forma epela erabiltzen dutela tratamenduaren ikastaroaren hasieran, pixkanaka dosia 200-250 ml-ra handituz. Ura jan baino ordubete lehenago edan behar da ura. Bihotzeko eta belching kasuetan, gainera, 50 ml ur edan ditzakezu jan ondoren. Gainera, gastritisaren forma honekin dieta batek kategorikoki debekatzen du gantz gutxiko esne eta esne produktuak erabiltzea, baita azukre sinpleak eta haiek dituzten produktuak ere, pastak, txokolatea, gari zuriko irina.
Gastritisa duen gorputza proteina elikagai gehiago kontsumitzea gomendatzen den arren, oraindik ez zenuke energia-karbohidratoek energia behar duten dieta handi batean eseri behar. Bestela, proteinak gorputzaren behar energetikoan gastatuko dira, eta ez zelula berrien eraikuntzan.
Gastritisak areagotzeko epea gutxi gorabeherako menua:
- Gosaria: tortilla lurruna, esne-porridge oatmeal, tea esnearekin.
- Bigarren gosaria: esnea eta cracker bat.
- Bazkaria: azenarioa-kartel azenarioa zopa, patata purea duen haragi lurruna, fruta gelatina.
- Merienda: esnea.
- Afaria: arrain egosia azenarioa eskatu zuen purea, tea esnearekin.
- Gauean: esnea.
Azpimarratzekoa da gastritisarekin beharrezkoa dela bitamina mineral konplexua hartu behar dela, berehala jan ondoren.